SPECIALTY COFFEE SHOP Ce este mai frumos decât o prietenie pe viață?
Te invit cu drag să faci parte și să ducem povestea noastră mai departe.
Despre mine Meniul Soprano`s Ce iti oferim Despre cafea Rezervare
Despre Cafea
d

Tipuri de cafea

Affogato, Americano, Bicerin, Café au lait, Cappuccino, Carajillo, Con Panna, Corretto, Cortado, Cubano, Flat White, Fouette, Frappé, Frappuccino, Freddo, Galão, Latte, Long Black, Lungo, Macchiato, Mocha, Red Eye, Ristretto, Romano, Shakerato.

Procesarea cafelei

Pentru a ajunge boabe, fructele de cafea trebuie sa fie procesate. Modul in care cafeaua e procesata poate avea efecte drastice asupra cestii rezultate si de aceea se acorda o importanta din ce in ce mai mare acestei etape. Metodele de procesare difera de la tara la tara, dar principalele sunt procesarea cu apa (spalata), honey (semi-spalata/ naturala) si procesarea uscata (naturala).

e

Moduri de preparare

Acceseaza aceasta pagina pentru a afla modurile de preparare ale cafelelor tale favorite.

DESPRE CAFEA d Ce iti oferim Despre cafea Rezervare Meniul Soprano`s Despre mine
După ce am devenit soț și tată, mi-am dorit să duc această tradiție mai departe Provin dintr-o familie unde cafeaua măcinată la o râșnița manuală din 1934 și preparată la ibricul din cupru, era un ritual parfumat ce nu putea lipsi aproape în nicio dimineață. Practic, era momentul în care fiecare membru al familiei, povestea sorbind din cafea,ce are de făcut în ziua respectivă sau ce a visat cu o... Citeste mai mult... Ce iti oferim Despre cafea Rezervare Meniul Soprano`s Despre mine Ce iti oferim CE ITI OFERIM SPECIALTY COFFEE FOR HOME & OFFICE
Soprano’s Coffee Shop vă întâmpină cu cafea de specialitate de la MABÓ alias Bogdan Georgescu -
vicecampion mondial în prăjirea cafelei de specialitate
si Gardelli alias Rubens Gardelli - campion mondial în prăjirea cafelei de specialitate.
MABÓ

"MABÓ Coffee Roasters is the home of Bogdan Georgescu, the 2019 World Coffee Roasting Vice-Champion. Quality first and nothing else!"
GARDELLI

Gardelli Specialty Coffees Roastery by Rubens Gardelli World Coffee Roasting Champion.
Ce iti oferim Despre cafea Rezervare Meniul Soprano`s Despre mine
Meniu desktop ESPRESSO
Espresso Single
Espresso Double
Americano

ESPRESSO & MILK
CORTADO
CAPPUCCINO
FLAT WHITE
LATTE
AFFOGATO
FRAPPE FREDDO

MANUAL BREW
CEZVE / IBRIK
V60 / AEROPRESS / SYPHON

SUMMER SPECIALTY
COLD BREW ROCKS
COLD BREW LATTE
COLD BREW TONIC
COLD BREW TONIC SOPRANO'S

EXTRA REQUIREMENTS
MILK MUG
ESPRESSO DECAF
EXTRA SHOT ESPRESSO
ALTERNATIVE MILK
SPECIALTY COFFEE SHOP 20 ml
40 ml
100 ml


80 ml
200 ml
200 ml
280 ml
120 gr
300 ml


60 ml
200 ml


200 ml
300 ml
300 ml
300 ml


200 ml
40 ml
20 ml
7 lei
9 lei
9 lei


9 lei
11 lei
13 lei
15 lei
17 lei
18 lei


10 lei
15 lei


14 lei
15 lei
16 lei
22 lei


5 lei
+2 lei
+2 lei
+2 lei
TEA & CHOCOLATE
TEA & INFUSIONS
CHOCOLATE
MATCHA LATTE

ORGANIC BIO LEMONADE
LEMONADE SOPRANO'S
LEMONADE PASSION FRUIT
LEMONADE STRAWBERRY
LEMONADE KIWI
LEMONADE RED MELON

ORGANIC BIO SQUEEZED FRUITS
ORANGE BIOFRESH
GRAPEFRUIT BIOFRESH
POMEGRANATE BIOFRESH
350 ml
280 ml
250 ml


380 ml
380 ml
380 ml
380 ml
380 ml


330 ml
330 ml
330 ml
11 lei
13 lei
15 lei


15 lei
16 lei
16 lei
16 lei
16 lei


16 lei
16 lei
17 lei
SMOOTHIES 100% NATURAL FRUITS
RED PASSION
YELLOW SUNRISE
WILD FOREST
GREEN FREAK

WINE & PROSECCO
HAMANGIA PAGAIA MERLOT ROSE
HAMANGIA PAGAIA FUMEE
TERRA SERENA PROSECCO

COCKTAILS
HUGO
ESPRESSO MARTINI
GIN TONIC/ RHUBARB&GINGER / QUINCE

SOFT DRINKS
FRANKLIN & SONS
WATER

PASTRY
COOKIES
BANANA BREAD

DESSERT
OTTOMAN ICE CREAM GOAT’S MILK
TURKISH BAKLAVA WALNUTS
TURKISH BAKLAVA PISTACHIO
MARQUISE AU CHOCOLAT
380 ml
380 ml
380 ml
380 ml


150 / 750 ml
150 / 750 ml
200 / 750 ml


200 ml
150 ml
300 ml


200 ml
330 ml






100 gr
100 gr
100 gr
120 gr
17 lei
17 lei
17 lei
17 lei


20 / 95 lei
20 / 95 lei
22 / 95 lei


25 lei
26 lei
29 lei


13 lei
6 lei


5 lei
9 lei


10 lei
11 lei
12 lei
13 lei
CONTACT SI REZERVARE Strada Clucerului nr. 19
coffee@sopranos.ro
0738 665 555 Aboneaza-te la newsletter Urmareste-ne pe!

    Opening Hours

    Monday Closed
    Tuesday 9:00 - 22:00
    Wednesday 9:00 - 22:00
    Thursday 9:00 - 22:00
    Friday * 9:00 - 1:00
    Saturday * 12:00 - 01:00
    Sunday 9:00 - 22:00
    call: + 40 738 665 555
    Ce iti oferim Despre cafea Rezervare Meniul Soprano`s Despre mine

    SPECIALTY COFFEE SHOP Ce este mai frumos decât o prietenie pe viață?
    Te invit cu drag să faci parte și să ducem povestea noastră mai departe.
    Despre mine Meniul Soprano`s Ce iti oferim Despre cafea Rezervare
    Rezervare Ce iti oferim Despre cafea Despre mine După ce am devenit soț și tată, mi-am dorit să duc această tradiție mai departe Provin dintr-o familie unde cafeaua măcinată la o râșnița manuală din 1934 și preparată la ibricul din cupru, era un ritual parfumat ce nu putea lipsi aproape în nicio dimineață. Practic, era momentul în care fiecare membru al familiei, povestea sorbind din cafea,ce are de făcut în ziua respectivă sau ce a visat cu o... Citeste ... Citeste mai mult... Meniul Soprano`s Despre cafea Meniul Soprano`s Rezervare Ce iti oferim Despre mine Despre cafea DESPRE CAFEA d TIPURI DE CAFEA Affogato, Americano, Bicerin, Café au lait, Cappuccino, Carajillo, Con Panna, Corretto, Cortado, Cubano, Flat White, Fouette, Frappé, Frappuccino, Freddo, Galão, Latte, Long Black, Lungo, Macchiato, Mocha, Red Eye, Ristretto, Romano, Shakerato. PROCESAREA CAFELEI Pentru a ajunge boabe, fructele de cafea trebuie sa fie procesate. Metodele de procesare difera de la tara la tara, dar principalele sunt procesarea cu apa (spalata), honey (semi-spalata/ naturala) si procesarea uscata (naturala). MODURI DE PREPARARE Acceseaza aceasta pagina pentru a afla modurile de preparare ale cafelelor tale favorite. Le poti incerca si tu! MeniuMobil COFFEE SHOP Fiecare dintre selectiile noastre privind cafeaua de
    specialitate by MABÓ si GARDELLI, sunt preparate de
    barista iscusit pentru a scoate în evidentă cel mai bun
    profil de aromă pe baza originii si a prăjirii.
    CAFEA DE SPECIALITATE ESPRESSO 20 ml Un shot tras ușor ristretto pentru a accentua dulceața naturală și complexitatea
    cafelei de specialitate.
    ESPRESSO SINGLE ESPRESSO DOUBLE 20 ml Două shot-uri trase ușor ristretto pentru a accentua dulceața, aromele naturale și
    complexitatea cafelei de specialitate.
    AMERICANO 20 ml Provenit de la soldații americani in perioada R&R din Paris, acesta este un facsimil
    de cafea preparată cu două shot-uri espresso de specialitate și apă fierbinte.
    ESPRESSO&MILK CORTADO 80 ml Înțelesul „tăiat” în Spania sau Portugalia, acest stil de preparare se referă la
    adăugarea de cremă de lapte aburită la un shot de espresso de specialitate.
    CAPPUCINO 200 ml Similar unui latte, un cappuccino necesită un raport mai mare de cremă de lapte.
    Acest lucru creează o băutură mai texturală, conturată pe espresso, cu o mai bună
    retenție a căldurii.
    FLAT WHITE 200 ml Două shot-uri de espresso ristretto, acoperite cu lapte integral aburit. Rezultatul un
    produs bine echilibrat, bogat în arome în mod natural.
    LATTE 280 ml Combinația clasică minunată cu două shot-uri de espresso, desăvârșită cu o
    cremă de lapte pufoasă bogat în arome în mod natural.
    Meniu mobil pag 2 ESPRESSO&MILK AFFOGATO 120 ml Practic un desert italian, pe bază de înghețată cu lapte din capră, acoperită cu
    dublu shot espresso de specialitate.
    FRAPPE FREDDO 300 ml Espresso de specialitate double shot, cremă de lapte premium, înghețată cu lapte
    din capră și gheață, preparat într-un blender profesional ornat cu frișcă
    de barista iscusit.
    MANUAL BREW CEZVE / IBRIK 60 ml Cafea proaspăt prăjită, preparată pe stand, folosind metoda specifică a cafelei de
    specilitate fin măcinate și a apei, într-un Cezve sau Ibrik din cupru, așa cum
    este definit de Specialty Turkish Coffee.
    V60 / AEROPRESS / SYPHON 200 ml Datorită diferențelor dintre metodele de preparare, acestor tipuri de preparare cu
    cafea de specialitate, au o aromă puțin mai bogată. La fel ca și gătitul cu
    unt, acest lucru scoate în evidență un set diferit de arome.
    SUMMER SPECIALTY COLD BREW ROCKS 200 ml Un mixt răcoritor cu cafea de specialitate măcinată și apă odihnită în frigider timp
    de 20 ore, servită în amestec cu gheață. Are aciditate mai redusă și evidențiază
    aromele naturale.
    COLD BREW LATTE 300 ml Un mixt cu cafea de specialitate măcinată și apă odihnită în frigider timp de 20 ore,
    servită cu lapte de calitate premium în amestec cu gheață. Are aciditate mai
    redusă și evidențiază aromele naturale.
    COLD BREW TONIC 300 ml Un mixt răcoritor cu cafea de specialitate măcinată și infuzată cu rubarbă. apă
    odihnită în frigider timp de 20 ore, servită în amestec cu gheață și apă tonică
    clasică. Are aciditate mai redusă și evidențiază aromele naturale.
    COLD BREW TONIC SOPRANO’S 300 ml Un mixt răcoritor cu cafea de specialitate măcinată și infuzată cu rubarbă. Apă
    odihnită în frigider timp de 20 ore, servită în amestec cu gheață și apă tonică
    specială. Are aciditate mai redusă și evidențiază aromele naturale.
    Meniu mobil pag 3 EXTRA REQUIREMENTS MILK MUG 200 ml Lapte cald proaspăt, bogat în arome în mod natural. ESPRESSO DECAF Conform denumirii, este fără cofeină și poate fi servită oricând păstrând aceeași
    textură, chiar și în prepararea Latte, Cappuccino, Flat White.
    EXTRA SHOT ESPRESSO Dedicat celor care doresc o cafea mult mai intensă în prepararea
    rețetelor cu lapte.
    ALTERNATIVE MILK Lapte alternativ din ovăz sau mazăre. Oferă o textură excelentă în prepararea
    cafelei.
    TEA & CHOCOLATE TEA & INFUSIONS 350 ml Diverse sortimente din fructe de pădure, fructe de livadă, negru, alb, verde. CHOCOLATE 280 ml Ciocolata caldă italiană/albă/neagră nu se caracterizează numai prin conținutul
    deosebit de ridicat de cacao de 45%, dar devine și o experiență de ciocolată de
    acest fel, datorită structurii sale vâscoase.
    MATCHA LATTE 280 ml Matcha latte are la baza pudra fina de matcha (un ceai verde cultivat si procesat
    intr-o maniera speciala), utilizata de japonezi la ceremonia traditionala
    a servirii ceaiului.
    ORGANIC BIO LEMONADE LEMONADE SOPRANO’S 380 ml Lămâie bio stoarsă, miere, gheață, apă plată/minerală, decor de lămâie și mentă. LEMONADE PASSION FRUIT 380 ml Lămâie bio stoarsă, gheață, fructul pasiunii, suc de portocale, ghimbir, apă
    minerală, decor de lămâie și mentă
    LEMONADE STRAWBERRY 380 ml Lămâie bio stoarsă, gheață, piure de căpșuni, sirop de zahăr, apă plată, decor
    de lămâie și mentă
    LEMONADE KIWI 380 ml Lămâie bio stoarsă, gheață, piure de kiwi, apă plată/minerală, decor de mentă. LEMONADE RED MELON 380 ml Lămâie bio stoarsă, gheață, suc pepene roșu, apă plată, decor cu frunze de mentă.
    Meniu mobil pag 4 SMOTHIES 100% NATURAL FRUITS RED PASSION 380 ml Un mix de Căpșune / Zmeură / Mango / Suc de mere natural presat la rece, trecute
    prin blender preparat de barista iscusit.
    YELLOW SUNRISE 380 ml Un mix de Ananas / Piersici, Mango / Suc de mere natural presat la rece, trecute
    prin blender preparat de barista iscusit.
    WILD FOREST 380 ml Un mix de Căpșune / Zmeură / Afine / Coacăze / Cireșe negre / Suc de mere
    natural presat la rece, trecute prin blender preparat de barista iscusit.
    GREEN FREAK 380 ml Un mix de Ananas / Portocală / Spanac / Morcov / Suc de mere natural presat la
    rece, trecute prin blender preparat de barista iscusit.
    WINE & PROSECCO HAMANGIA PAGAIA MERLOT ROSE 150/750 ml HAMANGIA PAGAIA FUMEE 150/750 ml Un vin cu o culoare frumoasă și apetisantă, ce abia așteaptă să-l pui în pahar ca
    să-ți arate aromele lui de fructe și flori și gustul său fin ce te duce instant cu
    gândul la o plajă sălbatică.
    Un vin cu o culoare galben-aurie intensă. Arome îmbrăcate subtil în lemn, ca o
    recompensă a barique-ului în care a stat, note vegetale intense ce îi dau savoare.
    Gustul sau onctuos, cu aciditate răcoritoare, ce retrezeste senzația de vară.
    TERRA SERENA PROSECCO 150/750 ml Terra Serena Prosecco DOC Extra Dry este un spumant inedit, realizat exclusiv din
    struguri Glera culeşi din Treviso, folosind metoda Charmat.
    COCKTAILS HUGO 200 ml Gheață, Sirop De Soc, Prosecco, Apa minerala, Frunze de mentă, Felii de
    lămâie verde.
    ESPRESSO MARTINI 150 ml Gheaţă,Vodcă premium, Double Shot espresso de specialitate, Lichior frangelico,
    Boabe de cafea.
    GIN TONIC/ RHUBARB&GINGER / QUINCE 300 ml Gheață, Gin premium,Apa tonica,Decor : afine / coacaze rosii / physalis
    Meniu mobil pag 5 SOFT DRINKS FRANKLIN & SONS 200 ml Tonics & Mixers / Sparkling Soft Drinks / Infused Sodas / Flavor Collection WATER Minerală sau Plată 330 ml PASTRY COOKIES Ovăz / Stafide / Ciocolată ce pot fi servite cu o cafea de specialitate preparată
    cu sau fără lapte.
    BANANA BREAD Banană / Ciocolată / Mure / Matcha servite cu o cafea de specialitate preparată cu sau fără lapte. DESSERT OTTOMAN ICE CREAM GOAT’S MILK 100 gr Cu aroma sa magnifică, textura unică, consistență și formă care nu se topește
    chiar și în cele mai fierbinți zile, înghețata aluată din Maraș este o delicatese
    magnifică originară din Turcia, din lapte de capră.
    TURKISH BAKLAVA WALNUTS 100 gr Delicioasele baclavale turcești de nerefuzat, cu nucă, foietaj hand made,
    însiropate tradițional, ce se pot servi cu înghețată Ottoman din lapte de capră.
    TURKISH BAKLAVA PISTACHIO 100 gr Delicioasele baclavale turcești de nerefuzat, cu fistic, foietaj hand made, însiropate
    tradițional, ce se pot servi cu înghețată Ottoman.
    MARQUISE AU CHOCOLAT 120 gr Un desert cu adevărat roial, ce va răsfăța fiecare papilă gustativă.Iubitorii de
    ciocolata se vor declara îndrăgostiți pe viață de ea, iar cei care nu sunt adepții
    ei vor începe sa o iubească și poate fi servită cu înghețată Ottoman din lapte
    de capră.
    SPECIALTY COFFEE FOR HOME & OFFICE Soprano’s Coffee Shop vă întâmpină cu cafea de specialitate de la MABÓ alias
    Bogdan Georgescu - vicecampion mondial în prăjirea cafelei de specialitate si
    Gardelli alias Rubens Gardelli - campion mondial în prăjirea cafelei de specialitate.
    MABÓ "MABÓ Coffee Roasters is the
    home of Bogdan Georgescu, the
    2019 World Coffee Roasting
    Vice-Champion. Quality first
    and nothing else!"
    GARDELLI Gardelli Specialty Coffees
    Roastery by Rubens Gardelli
    World Coffee Roasting
    Champion.
    CONTACT SI REZERVARE Strada Clucerului nr. 19
    coffee@sopranos.ro
    0738 665 555 Aboneaza-te la newsletter Urmareste-ne pe!

      Opening Hours

      Monday Closed
      Tuesday 9:00 - 22:00
      Wednesday 9:00 - 22:00
      Thursday 9:00 - 22:00
      Friday * 9:00 - 1:00
      Saturday * 12:00 - 01:00
      Sunday 9:00 - 22:00
      call: + 40 738 665 555
      Despre mine Ce iti oferim Meniul Soprano`s Despre cafea
      Ce iti oferim SPECIALTY COFFEE FOR
      HOME & OFFICE

      Soprano’s Coffee Shop vă întâmpină cu cafea de specialitate de la MABÓ alias Bogdan Georgescu - vicecampion mondial în prăjirea cafelei de specialitate si Gardelli alias Rubens Gardelli - campion mondial în prăjirea cafelei de specialitate.

      Vezi produsele

      MABÓ

      "MABÓ Coffee Roasters is the home of
      Bogdan Georgescu, the 2019 World Coffee Roasting Vice-Champion.
      Quality first and nothing else!"

      GARDELLI

      Gardelli Specialty Coffees Roastery by
      Rubens Gardelli World Coffee Roasting
      Champion.

      îN CURÂND